‎تومان60,000
حبه عناب مزخونهاین محصول در واقع پودر عناب همراه با هسته می باشد که در قالب های فشرده سازی حبه قرار گرفته تا شکل ظاهری حبه قند، بگیرد.حبه عناب مزخونه صد در صد خالص و بدون مواد نگه دارنده می باشد.همچنین دارای ویتامین،...
‎تومان40,000
تخم شربتی تخم شربتی در واقع گیاهی است که خودرو بوده و دانه هایی همانند ریحان ولی با برگ ها و تخم هایی ریزتر می باشد.رشد این گیاه در کوهستان ها و بیابان ها و در اوایل بهار می باشد.علاوه بر اینکه این گیاه تزئینی نیز می...
‎تومان30,000
تقریبا همه ی ما با خاکشیر آشنا هستیم و زمانی که اسم خاکشیر می آید به یاد تابستان و شربت خاکشیر سرد و خوشمزه می افتیم! اما باید با خواص خاکشیر نیز آشنایی پیدا کنیم! از موارد مهم خاکشیر می توان به رفع آکنه و لک صورت،...
‎تومان30,000
دمنوش ترکیبی مزخونه با توجه به قرار گرفتن نوشیدنی های گیاهی در برنامه غذایی اکثر افراد، تیم مزخونه با تحقیقات فراوان خود اقدام به تهیه دمنوشی ترکیبی از بهترین و مرغوبترین گیاهان دارویی نموده است.این دمنوش علاوه بر عطر...
‎تومان20,000
ریشه زعفران مزخونه هنگامی که سرگل(قرمزی زعفران) را از ریشه(قسمت سفیدی زعفران) جدا می کنیم،در ایران به قسمت خامه یا سفیدی زعفران، کنج یا ریشه زعفران گفته می شود و استفاده های کاربردی زیادی در پخت و پز غذا دارد،با توجه...
‎تومان63,000
زعفران دختر پیچ مزخونه استفاده از زعفران به شکل دختر پیچ یا کمندی از قدیم الایام مرسوم بوده بدین معنی که زعفران و خامه(ریشه) متصل به یکدیگر بفروش رسیده و در زمان مصرف هر دو را با هم ساییده و مصرف می کردند.(به قسمت...
‎تومان75,000
زعفران ممتاز مزخونه زعفران سرگل یا زعفران ممتاز، نام یکی از دسته بندی های بخش های تشکیل دهنده زعفران می باشد.دلیل این نام گذاری هم جدا سازی بالاترین قسمت زعفران که به رنگ قرمز(سرگل یا ممتاز) و خالصیت زعفران در این...
به زودیSold out
‎تومان0
کشک بز مزخونه کشک از دیرباز یکی از فرآورده های پرطرفدار لبنی مخصوصا در کشور عزیزمان ایران بوده است.مواد مغذی درون کشک با مواد مغذی درون شیر برابری میکند و برخی افراد آن را برادر شیر می نامند لذا مصرف 2 الی 3 عدد کشک...
‎تومان100,000
گل محمدی مزخونه گل سرخ یا گل محمدی یک نوع گل رز می باشد که رنگ گل آن صورتی روشن و گاهی اوقات مایل به قرمز روشن است. این گل در اوایل صبح شروع به نمایان شدن می کند و طول عمر گل آن یک روز می باشد.با توجه به اینکه گیاه گل...
‎تومان38,000
زردچوبه مزخونه از پرکاربردترین ادویه های مصرفی در آشپزی می توان به زردچوبه اشاره کرد! همان طور که میدانید رنگ این ادویه زرد تیره و مایل به نارنجی می باشد! اهمیت استفاده از این ادویه به حدی است که بخش بزرگی از ادویه ی...
آخرین مقالات

طرز تهیه آبگوشت زعفرانی مزخونه

توسطسرکار خانم صبوری 3 ماه پیش
و اما آبگوشت زعفرانی مزخونه: در استان خراسان جنوبی، شهرستان سرایان، هنگامیکه برای کاشت زعفران دور هم جمع میشیم، برای ناهار آبگوشت زعفرانی میپزیم. دراین غذا از ریشه زعفران و سرگل استفاده میشه. البته اینم بگم این...

طرز تهیه حلوای زعفرانی

توسطسرکار خانم صبوری 6 ماه پیش
سلام. خوش اومدین به مزخونه دیدین بعضی وقتا خیلی هوس حلوا میکنه آدم!  الان هم از همون لحظه هاست. کافیه فقط هل و زعفرون داشته باشی. آرد و شکر و روغن تو همه ی خونه ها پیدا میشه دیگه. بریم طرز تهیه...

آموزش پخت خورشت آلو اسفناج

توسطسرکار خانم صبوری 7 ماه پیش
با توجه به اینکه این نوع خورش یک خورشت لاکچری و دوست داشتنی محسوب میشه و به تازگی طرفدارای خیلی زیادی پیدا کرده پس طرز پخت خورشت آلو اسفناج رو گذاشتیم تا بتونین از آشپزی خودتون و تنوع در خورشت هاتون لذت کافی رو ببرید!...

آلو بخارا

توسطسرکار خانم صبوری 8 ماه پیش
خب اما ما به کجا سفر کردیم؟!؟ به شهر خرو که قطب تولید آلو در ایران هست و البته آلو مزخونه هم با بهترین کیفیت از همونجا تهیه میشه! خرو یکی از روستاهای توابع نیشابور و در 96 کیلومتری مشهد یه روستای...

معرفی مختصر زرشک

توسطسرکار خانم صبوری 8 ماه پیش
زرشک! سلام مزخونه ای ها، امروز میخواییم در مورد زرشک صحبت کنیم!کاشت و پرورش زرشک قدمت طولانی داره و در زمان مصر باستان، همراه با تخم رازیانه برای درمان طاعون استفاده میشد! زرشک درختچه ای با قد یک متر تا پنج متر داره،...

طرز تهیه آش زرشک خراسان

توسطسرکار خانم صبوری 8 ماه پیش
خب و اما میریم تا ببینیم با این دستورالعمل چه معجزه ای می کنید دوستان! آش زرشک مخصوص خراسانی هاست (منبع :از آشپزهای قدیمی خراسانی )و بسیار خاصیت دارویی داره، خصوصا برای کبد و پاکسازی کبد بسیار مورد استفاده...

نحوه کشت زعفران

توسطسرکار خانم صبوری 9 ماه پیش
و اما زمین کاشت زعفران‌ باید فاقد درخت باشه و آفتاب گیر ،و صد البته که در معرض بادهای سرد نباشه،و دمای هوا بین ۳۵ تا ۴۵ درجه باشه عالیه! بهترین خاک برای کاشت زعفران خاک سبک و ترکیبی از شن و خاک رس ،حالا...

طرز تهیه کیک باقلوا

توسطسرکار خانم صبوری 9 ماه پیش
اول از همه بگم باید موادتون رو نیم ساعت زودتر از شروع کارتون از یخچال در بیارید تا به دمای محیط برسن،روی نتیجه و کیفیت کار خیلی تاثیر داره. خب اشاره می کنیم به مواد اولیه پخت کیک باقلوا: آرد کیک ۴ لیوان تخم مرغ ۷...

فهرست