مغز بادام مزخونه

مغز بادام کوهی(ایرانی)

در بین انواع بادام، بادام کوهی ایرانی یا بادام کوهستانی یکی از پرطرفدارترین و با کیفیت ترین نوع بادام درختی است.بادامهایی که در کوهستان می رویند یا به اصطلاح بادامهای کوهی، کیفیت مغز بهتری دارند،و این مسئله به دلیل اقلیم کوهستان و اب برف و باران و نوع خاک و ارگانیک بودن آنهاست.بادامهای کوهی مزخونه در ارتفاعات کوهستانی شهرستان سرایان برداشت می شوند. 

ادامه مطلب
نحوه بسته بندی:
  • بسته نیم کیلویی(500 گرم) مزخونه
  • بسته یک کیلویی مزخونه
گارانتی:
اضافه به مقایسه0
توضیحات

بادام کوهی نام درختچه ای با برگ های کوچک و باریک و سبز رنگ است که در مناطق نیمه خشک ایران می روید.شکوفه های این درخت که در انتها به بادام تبدیل می شوند معمولا در اوایل فروردین ماه رویت می شود.این نوع بادام در خاک های عمیق و سنگ ریزه دار و بر روی املاح آهکی در شیب های ملایم کوهستان رشد می کند.

بادام کوهی مزخونه

و اما ارزش غذایی بادام کوهی مزخونه:

بادام بعنوان منبع مهمی برای دریافت پروتئین در بین اغذیه سالم از طرف وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا نیز توصیه شده است. پس از تحقیقات بالینی بر روی مصرف کنندگان بادام، مشخص شد که مصرف منظم بادام میزان کلسترول LDL خون و نیز خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

در جدول زیر مواد مغذی موجود در هر 100 گرم بادام را مشاهده می نمایید:

مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی ۲٬۴۰۸ کیلوژول (۵۷۶ کیلوکالری)
کربوهیدرات‌ها ۲۱٫۶۹ g
نشاسته ۰٫۷۴ g
قندها ۳٫۸۹ g
لاکتوز ۰٫۰۰ g
فیبر ۱۲٫۲ g
چربی ۴۹٫۴۲ g
چربی اشباع ۳٫۷۳۱ g
چربی تک‌اشباع‌نشده ۳۰٫۸۸۹ g
چربی چنداشباع‌نشده ۱۲٫۰۷۰ g
پروتئین ۲۱٫۲۲ g
تریپتوفان ۰٫۲۱۴ g
ترونین ۰٫۵۹۸ g
ایزولئوسین ۰٫۷۰۲ g
لئوسین ۱٫۴۸۸ g
لیسین ۰٫۵۸۰ g
متیونین ۰٫۱۵۱ g
سیستین ۰٫۱۸۹ g
پنیلالانین ۱٫۱۲۰ g
تیروزین ۰٫۴۵۲ g
والین ۰٫۸۱۷ g
آرژینین ۲٫۴۴۶ g
هیستیدین ۰٫۵۵۷ g
آلانین ۱٫۰۲۷ g
اسپارتیک اسید ۲٫۹۱۱ g
گلوتامیک اسید ۶٫۸۱۰ g
گلیسین ۱٫۴۶۹ g
پرولین ۱٫۰۳۲ g
سرین ۰٫۹۴۸ g
آب ۴٫۷۰ g
ویتامین آ ۱ IU
- بتاکاروتن ۱ میکروگرم (۰٪)
- لوتئین و زآکسانتین ۱ μg
ویتامین ب۱ (تیامین) ۰٫۲۱۱ میلی‌گرم (۱۶٪)
ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین) ۱٫۰۱۴ میلی‌گرم (۶۸٪)
ویتامین ب۳ (نیاسین) ۳٫۳۸۵ میلی‌گرم (۲۳٪)
پانتوتنیک اسید (ویتامین ب۵) ۰٫۴۶۹ میلی‌گرم (۹٪)
ویتامین ب۶ ۰٫۱۴۳ میلی‌گرم (۱۱٪)
اسید فولیک (ویتامین ب۹) ۵۰ میکروگرم (۱۳٪)
ویتامین E ۲۶٫۲ میلی‌گرم (۱۷۵٪)
ویتامین K ۰٫۰ میکروگرم (۰٪)
کلسیم ۲۶۴ میلی‌گرم (۲۶٪)
آهن ۳٫۷۲ میلی‌گرم (۳۰٪)
منیزیم ۲۶۸ میلی‌گرم (۷۲٪)
منگنز ۲٫۲۸۵ میلی‌گرم (۱۱۴٪)
فسفر ۴۸۴ میلی‌گرم (۶۹٪)
پتاسیم ۷۰۵ میلی‌گرم (۱۵٪)
سدیم ۱ میلی‌گرم (۰٪)
روی ۳٫۰۸ میلی‌گرم (۳۱٪)

بد نیست در انتها با محصولات دیگر مزخونه آشنا شویم:

 

ادامه مطلب
جزئیات محصول
نظرات
بدون نظر

Leave a review

  • Fit:
  • Quality:
این کالا را با استفاده از کلمات کوتاه و ساده توضیح دهید.

فهرست