NEW
NEW ARRIVALS
SALE
SPRING SALE

خشکبار

خشکبار

خشکبار یا خشکه‌بار یا میوه خشک به میوه‌های خشک شده و برخی مغز دانه‌ها گفته می‌شود. مغز دانه‌هایی مانند پسته، بادام، فندق، گردو خشک و میوه‌های خشک مانند کشمش، کشمش سبز، کشمش سبز تیزابی، برگهٔ آلو بخارا، قیسی خشک، برگه هلو، برگه زردآلو ، برگه آلو، برگه آلوچه و برگه آلبالو، خرما، انجیر خشک. خشکبار جزو آجیل محسوب نمی گردد. در قدیم آن را میوه خشک می‌گفته‌اند.

خشکبار مزخونه

فروشگاه اینترنتی مزخونه با تمام تلاش خود، سعی در یافتن نقاط بومی هر محصول بوده و با هدف خرید محصول تازه و بهداشتی بصورت مستقیم از کشاورزان هر منطقه، قدم بر می دارد. این امر برای سایت مزخونه بسیار مهم بوده زیرا این کار باعث می شود مهم تر از همه مشتریان، از ما راضی بوده و بهترین محصول با قیمتی مناسب خدمت خریداران ارسال گردد.

 و اما در اینجا اشاره میکنیم به یک ادویه پرمصرف و موثر در رنگ و بوی غذا که اسم آن زعفران می باشد! شما میتوانید با کلیک بر روی هر بخش زعفران توضیحاتی مختصر را راجع به محصول مشاهده نمایید.

1-زعفران سرگل

2-زعفران دخترپیچ

3-ریشه زعفران

ادامه مطلب
  • آلو بخارا

    آلو بخارا

    آلوبخارا گوشتی

    آلو جزو یکی از میوه‌های خوش‌طعم و لذیذ بوده که دارای فواید بسیار زیادی است و آلو بخارا جزو یکی از پرفروش‌ترین خشکبارها به حساب می‌آید؛ خواص آلو بخارا بیشمار بوده و سرشار از ویتامین‌ها و مواد_معدنی است، از همین‌رو در سلامت بدن، پوست و موی شما تاثیر بسزایی خواهد داشت.

    متخصصان طب سنتی سحرخیز، طبع آلو بخارا را در قسمت سرد و تر قرار داده‌اند.

    آلوبخارا مزخونه گوشتی

    از خواص آلو بخارا میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

    • درمان اختلالات گوارشی
    • منبع مناسب برای ویتامین C
    • افزایش سلامت قلب و عروق
    • مبارزه با سلول های سرطانی
    • نگهداری کلسترول در حد مناسب
    • از بین بردن خطر بیماری ماکولا(چشمی)
    • بهبود جریان خون
    • کمک به کاهش وزن
    • سرشار از فیبرهای حل شدنی
    • پشتیبانی از سیستم ایمنی
    • افزایش سلامت استخوان
    • و ... 

    همچنین آلو_بخارا در شاخص گلوکز رتبه‌ی بسیاری پایینی دارد لذا خوردن آلو میزان قند خون را کنترل می‌کند و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد. فیتونوترینت‌های موجود در آلو بلافاصله بعد از این‌که غذایتان را نوش جان کردید، ترشح گلوکز در خون را کنترل می‌کند و افزایش ناگهانی انسولین را بین وعده‌های غذایی کنترل می‌کند. بنابراین توصیه می‌شود بیماران دیابتی آلو را در رژیم غذایی‌شان بگنجانند.

    در کنار معرفی آلو بخارا گوشتی مزخونه، آشنایی با محصولات دیگری از قبیل: زعفران و هل را نیز خدمت شما پیشنهاد می دهیم!

  • مغز بادام درختی

    مغز بادام درختی

    مغز بادام درختی مزخونه

    از قدیم بعضی محصولات ایرانی زبانزد خاص و عام بوده و هنوز نیز هست؛ مانند برنج ایرانی، گندم و جو ایرانی، پارچه ایرانی، فرش ایرانی و ... البته بادام درختی از بهترین محصولات مزخونه بوده اما به علت صادرات روز افزون در سالهای اخیر شناخته تر شده است.

    مغز بادام مزخونه

    مغز بادام ایرانی چند سروگردن از مغز بادام های وارداتی بالاتر است. ظاهر بادام خارجی شاید بهتر باشد اما هدف، قرار دادن آن در دکور آشپزخانه یا منزل نیست! قرار است آن را بعنوان خوراکی مصرف نماییم بنابراین طعم بادام مهم است. بادام درختی ایران طعمی عالی دارد و علت آن نیز در ارگانیک بودن آن می باشد.

    از لحاظ سیاسی اگر تحریم ایران به ضرر ما بوده، در خصوص سلامت غذایی محصولات کشاورزی به نفع ما بوده است! البته اگر محصول با کیفیت ما مثل مغز پسته و زعفران و... مربوط به ما به کشورهای خارجی با قیمت ارزان صادر نشود  و در عوض برای بازار داخلی و مصرف خودمان محصولات تراریخته هورمونی، خوش ظاهر و البته بسیار گران وارد گردد!

    برخی افراد بر این باورند که در میان خشکبار قیمت پسته بالاتر از بقیه ی محصولات است! اما نمی دانند که برخی بادام های تولید داخل به علت کیفیت بسیار بالا حتی تا 4 برابر قیمت پسته و دو برابر قیمت مغز پسته است. 

    بد نیست تا با خواص بادام درختی نیز آشنا شویم!:

    1. ضد یبوست
    2. درمان زخم روده و مثانه
    3. تقویت نیروی جنسی و تولید اسپرم
    4. درمان درد کبد و سرفه
    5. صاف کردن سینه و نرم شدن روده ها
    6. رفع خارش پوست
    7. و . . .

    خب در انتها دو محصول دیگر از محصولات خشکبار مزخونه را خدمت شما معرفی می نماییم:

  • کشمش پلویی

    کشمش پلویی

    کشمش پلویی مزخونه

    زمانی که اسم کشمش به گوش ما می رسد، ما را به یاد شیرینی کشمشی و یا پلو کشمش می اندازد! با توجه به اینکه این خوراکی به لحاظ شیرین بودن طرفداران زیادی فارغ از محدودیت سنی دارد، همچنین منابع انرژی ، ویتامین های گوناگون و الکترولیت هایی دارد که به آن خواص تغذیه ای ویژه ای می دهد که این مسئله حائز اهمیت می باشد.

    و اما می خواهیم بدانیم که کشمش چیست ؟!

    کشمش پلویی مزخونه

    به انگور خشک شده ، کشمش می گویند که به دو روش سنتی و صنعتی تهیه می گردد.در روش سنتی در واقع حبه های انگور را در یک سینی فلزی بزرگ می ریزند و در مقابل آفتاب قرار می دهند که اگر به روش های قدیمی تر برگردیم خوشه های انگور را در زیرزمینی یا اتاق های تاریک آویزان می کردند تا خشک و تیدبل به کشمش گردند.و اما در دیگر روش ساخت کشمش که صنعتی نام دارد حبه های انگور را از طریق بخار گوگرد یا تیز آب یا روش های صنعتی دیگر تبدیل به کشمش می کردند.

    و اما بد ینست بدانیم که در 50 گرم کشمش چه مواد مغذی وجود دارد؟!:

    • ۱۲۹ کالری؛
    • ۳۴ گرم کربوهیدرات؛
    • ۱٫۳ گرم پروتئین؛
    • ۰٫۲ گرم چربی؛
    • ۱٫۶ گرم فیبر؛
    • ۲۵٫۴ گرم قند؛
    • ۳۲۲ میلی‌گرم پتاسیم؛
    • ۰٫۸ میلی‌گرم آهن؛
    • ۰٫۰۸ ویتامین B6؛
    • ۱۴ میلی‌گرم منیزیم؛
    • ۲۲ میلی‌گرم کلسیم؛
    • ۱٫۵ میکروگرم ویتامین K دارد.

    با این اوصاف بد نیست به خواص کشمش هم اشاره ای کنیم:

    1. جلوگیری از تخریب سلولی
    2. جلوگیری از پوکی استخوان
    3. منبع ویتامین D و هورمون استروژن
    4. دارای عناصر و ویتامین هایی از قبیل: آهن، پتاسیم،کلسیم و ویتامین B
    5. منبع خوب انتقال انرژی
    6. جلوگیری از پیری و بیماری های حاصله از آن
    7. کاهش بیماری های قلبی
    8. کاهش LDL خون یا کلسترول بد خون
    9. افزایش آنتی اکسیدان در خون
    10. درمان بی نظمی معده و یبوست
    11. کاهش استرس
    12. کمک به کاهش وزن
    13. سلامتی چشم
    14. تقویت اعصاب
    15. دور کردن سستی و رخوت از بدن
    16. از بین بردن آب اضافی بدن
    17. خوشبو کننده دهان
    18. کاهش گرفتگی عضلانی

    با توجه به این خواص کشمش، لازم به ذکر است که کشمش پلویی مزخونه رو حتما امتحان بفرمایید. این کشمش ها بصورت سنتی و کاملا بهداشتی تهیه و برای فروش در اختیار شما مزخونه ای های عزیز قرار گرفته است.

  • زرشک

    زرشک

    زرشک مزخونه

    در ابتدا باید بدانیم که زرشک ، درختی است که همیشه سبز بوده و دارای برگ های پهن می باشد و میوه های آن به رنگ قرمز و بیضی شکل می باشد.موضوع مهمتر اینکه سم زدا بوده و دارای خواص دارویی و آرامش بخش است که به مبارزه با چندین بیماری کمک می کند.

    و اما مسئله ی مهم ارزش تغذیه ای زرشک می باشد. زرشک یک منبع قوی از ویتامین C می باشد.علاوه بر این حاوی ویتامین B، مانند تیامین و مواد معدنی همچون روی می باشد.

    زرشک مزخونه

    موادی که درون زرشک وجود دارد آن را به یک آنتی بیوتیک قوی برای از بین بردن باکتری ها، قارچ ها، و پروتوز ها می باشد.

    بهتر است که بدانیم در 100 گرم زرشک چه مواد مغذی وجود دارد:

    316 کالری،

    3.6 گرم پروتیین،

    63.9 گرم کربوهیدرات،

    27.2 گرم قند،

    3.5 گرم چربی،

    7.4 گرم فیبر رژیمی،

    و 24 میلی گرم ویتامین C دارد.

    خب با توجه به توضیحاتی که در بالا ذکر شد به یک سری از فواید زرشک اشاه می کنیم:

    1. کمک به درمان التهاب و عفونت
    2. کمک به درمان عفونت های مجاری ادراری
    3. کمکم به درمان عفونت دستگاه گوارش
    4. مفید برای گلودرد
    5. درمان اسهال
    6. بهبود هضم مواد غذایی
    7. درمان مسمومیت های غذایی
    8. کنترل قند خون
    9. جلوگیری از دیابت
    10. کنترل سطح کلسترول
    11. بهبود جریان خون
    12. تقویت سیستم ایمنی بدن
    13. سلامت قلب و عروق
    14. مبارزه با سندروم متابولیک
    15. سم زدای خون
    16. سلامتی چشم
    17. تمیز کننده کبد
    18. درمان اختلالات کبد
    19. درمان اختلالات پوستی
    20. تحریک تولید گلبول های سفید خونی
    21. تنظیم دوره های قاعدگی منظم در زنان
    22. بهینه سازی جذب آهن
    23. کاهش فشار خون

    و ...

    از دیگر خشکبار معروف و پرطرفدار مزخونه می توان به موارد ذیل اشاره نمود:

  • عناب

    عناب

    عناب مزخونه

    عناب نیز یکی از خشکبار معروف و پر طرفدار محسوب می شود که معمولا به صورت خشک شده در آشپزی ما ایرانیان استفاده می گردد.این نوع خشکبار در انگلیسی JUJUBE نام دارد.مصرف عناب تنها به ما ایرانیان ختم نمی شود بلکه دیگر کشورهایی از قبیل چین و ویتنام آن را در دسرهای خود استفاده می کنند!

    ناگفته نماند که طبع عناب طبعی ملایم و مایل به تر می باشد. مقدار کالری که در 100 گرم عناب وجود دارد معادل 287 کالری می باشد.عناب در عین کم کالری بودن، انرژی بسیاری را به بدن منتقل میکند که همین عامل باعث می شود که عناب را بمب انرژی نام گذاری کنند.

    عناب مزخونه

    علاوه بر اینکه عناب یک منبع عالی ویتامین C است اما دارای خواص مهم و قابل توجهی نیز می باشد که بصورت مختصر به آن اشاره می کنیم:

    • بهبود فشار خون
    • بهبود زخم معده
    • بهبود کم خونی
    • سفید شدن رنگ پوست صورت
    • تنظیم کننده صفرا
    • جلوگیری از پیری سلولی
    • سرشار از مواد معدنی
    • افزایش استحکام استخوان ها
    • جلوگیری از سرما خوردگی
    • حفاظت از کبد چرب
    • کمک به دستگاه گوارش
    • جلوگیری از پوسیدگی دندان ها
    • رفع خشکی و خارش پوست
    • کمک به درمان کهیر
    • افزایش رشد موی سر
    • بهبود زخم های بدن
    • کمک به رفع نازایی

    خوشبختانه با قرار گرفتن مزخونه در منطقه کاشت و برداشت عناب، بهترین و تازه ترین نوع عناب جمع آوری و بصورت کاملا بهداشتی در اختیار شما مزخونه ای های عزیز قرار گرفته است.

    از دیگر خشکبار مزخونه میتوان به موارد ذیل اشاره نمود:

  • گل محمدی

    گل محمدی

    غنچه گل محمدی مزخونه

    گل رز سرخ یا گل محمدی (Rosa Damascena) یک نوع گل رز می باشد.برخی افراد ازین گل، مایعی بنام گلاب میگیرند در واقع گل محمدی مقاومت بالایی در برابر کم آبی نشان می دهد که معمولا در شهرهای بزرگ نیز رشد می کنند.گیاه گل محمدی دارای تیغه های تیز و محکمی می باشد که وظیفه ی حفاظت ازین گیاه را انجام می دهد. رنگ گل محمدی، صورتی روشن و متوسط تا قرمز روشن است. اروپائیان این نوع گیاه را رز دمشقی می نامند زیرا که عصاره و گلاب گل محمدی از دمشق به اروپا وارد می شد هر چند که در ایران هم از دیر باز کشت می شده است.

    برخی از کشورهایی مانند ایران، ترکیه و هند با روغن گیری و عطر گیری گل محمدی نیز درگیر هستند.گل های گل محمدی در اوایل صبح شروع به نمایان شدن می کنند و دارای 32 گلبرگ صورتی یک دست می باشد.جالب است که بدانید طول عمر گل محمدی یک روز می باشد! زمان رشد این گلبرگ ها نیز دائمی نیست و فقط بین ماه های اردیبهشت تا اوایل تیر ماه می باشد.

    گل محمدی مزخونه

    اما می خواهیم بدانیم که گل رز سرخ یا گل محمدی در چه مواردی استفاده می شود؟

    از گل محمدی در تولید گلاب، اسانس گل محمدی و گلبرگ های خشک شده استفاده می شود که این موارد در صنایع عطرسازی، داروسازی و فرآورده های بهداشتی، غذایی، آرایشی و شیرینی پزی نیز به کار گرفته می شود. مزخونه با تهیه گلبرگ یا غنچه های خشک شده گل محمدی که با تحقیقات فراوانی که در منطقه بومی رشد این نوع گل رز تهیه نموده است سعی داشته تا بهترین نوع گلبرگ یا غنچه گل محمدی را در اختیار شما مزخونه ای های عزیز قرار دهد.

    غنچه گل محمدی مزخونه

    بد نیست تا درباره خواص گل محمدی یا گل رز سرخ اطلاعاتی را بدانیم و پس از آگاه شدن از خواص آن، خرید گل محمدی را انجام دهیم!

    و اما خواص گل محمدی:

    • پاک کننده پوست
    • کاهش چین و چروک پوستی
    • درمان التهاب های پوستی
    • مرطوب کننده پوست
    • لایه برداری پوست
    • درمان جوش و آکنه
    • مرطوب کننده لب ها
    • افزایش رشد مو و کنترل چربی مو
    • کاهش وزن و لاغری
    • کاهش علائم یائسگی برای زنان
    • رفع گرمازدگی
    • درمان اسهال خونی
    • رفع بوی بد دهان
    • بهبود بارداری
    • حفظ سلامت چشم
    • مقابله با عفونت بدن
    • تقویت دستگاه ایمنی
    • پاکسازی کبد با دمنوش گل محمدی
    • بهبود عملکرد کلیه و رفع سنگ کلیه
    • ضد افسردگی
    • رفع ناتوانی های جنسی
    • جلوگیری از سرطان
    • بهبود کم خوابی
    • درمان یبوست

    هر کدام از خواص بالا نحوه ی استفاده خاصی دارد و فقط به مصرف آن بصورت خوراکی محدود نمی شود. فقط باید توجه داشت که در صورت به دست آورن نحوه ی استفاده آن برای هر یک از خواص فوق فاقد حساسیت به گل محمدی باشید در غیر این صورت میتواند عوارض جانبی بسیاری داشته باشد.

    با توجه به اینکه گل محمدی از دسته خشکبار و ادویه محسوب می شود نیاز است تا دیگر خشکبار مزخونه و ادویه جات مزخونه را برای شما نام ببریم.شما میتوانید با کلیک بر روی هر کدام از موارد ذیل، ضمن خواندن خواص هر بخش، خرید آنلاین آن محصول را نیز داشته باشید!

‎تومان79,000
آلوبخارا گوشتی مزخونه باید بدانیم که آلوبخارا در شاخص گلوکز رتبه‌ی بسیاری پایینی دارد لذا مصرف آلو میزان قندخون را کنترل می‌کند و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد. فیتونوترینت‌های موجود در آلو بلافاصله بعد از...
Sold out
مغز بادام کوهی(ایرانی) در بین انواع بادام، بادام کوهی ایرانی یا بادام کوهستانی یکی از پرطرفدارترین و با کیفیت ترین نوع بادام درختی است.بادامهایی که در کوهستان می رویند یا به اصطلاح بادامهای کوهی، کیفیت مغز بهتری...
‎تومان28,000
کشمش پلویی مزخونه کشمش یکی از پرطرفدارترین خشکبار محسوب میگردد که حاوی پتاسیم،آهن، کلسیم، ویتامین D و ویتامین B می باشد و به دلیل دارا بودن مقداری آنتی اکسیدان باعث جلوگیری از تخریب سلول ها می گردد. افرادی که مبتلا به...
‎تومان95,000
زرشک مزخونه یکی از گیاهان دارویی پر مصرف در میان مردم دنیا زرشک می باشد.از سری موارد مورد استفاده زرشک می توان به : زرشک پلو، مربای زرشک، سس زرشک، کیک زرشک، ترشی زرشک و حتی آب زرشک می باشد.با توجه به استفاده ی فراوان...
‎تومان60,000
عناب مزخونه میوه عناب دارای خاصیت های دارویی بسیار فراوانی می باشد.این میوه در ابتدا به رنگ سبز بوده و بعد از مدتی به رنگ قرمز و سپس ظاهر آن چروک می گردد.در واقع عناب از دسته خشکبار محسوب می گردد.اما ما باید بدانیم...
‎تومان100,000
گل محمدی مزخونه گل سرخ یا گل محمدی یک نوع گل رز می باشد که رنگ گل آن صورتی روشن و گاهی اوقات مایل به قرمز روشن است. این گل در اوایل صبح شروع به نمایان شدن می کند و طول عمر گل آن یک روز می باشد.با توجه به اینکه گیاه گل...
‎تومان30,000
تقریبا همه ی ما با خاکشیر آشنا هستیم و زمانی که اسم خاکشیر می آید به یاد تابستان و شربت خاکشیر سرد و خوشمزه می افتیم! اما باید با خواص خاکشیر نیز آشنایی پیدا کنیم! از موارد مهم خاکشیر می توان به رفع آکنه و لک صورت،...
‎تومان40,000
تخم شربتی تخم شربتی در واقع گیاهی است که خودرو بوده و دانه هایی همانند ریحان ولی با برگ ها و تخم هایی ریزتر می باشد.رشد این گیاه در کوهستان ها و بیابان ها و در اوایل بهار می باشد.علاوه بر اینکه این گیاه تزئینی نیز می...
‎تومان60,000
حبه عناب مزخونهاین محصول در واقع پودر عناب همراه با هسته می باشد که در قالب های فشرده سازی حبه قرار گرفته تا شکل ظاهری حبه قند، بگیرد.حبه عناب مزخونه صد در صد خالص و بدون مواد نگه دارنده می باشد.همچنین دارای ویتامین،...
نمایش 1 تا 9 از 9 مورد

فهرست