NEW
NEW ARRIVALS
SALE
SPRING SALE

محصولات مزخونه

  • زعفران

    زعفران

    زعفران چیست؟!

    زعفران یا زرپران نام گیاهی است که از تیره زنبقیان، سرده زعفران می باشد و علاوه بر خواص درمانی یکی از مهمترین ادویه های آشپزی نیز محسوب می گردد.با توجه به کاربرد مهم این ادویه، مزخونه که در مرکز تولید اصلی زعفران مرغوب در کشور ایران قرار دارد، اقدام به جمع آوری، تست زعفران و در نهایت بسته بندی و فروش این محصول در تمامی نقاط دنیا نموده است.

    Saffron or Zarparan is the name of a plant that belongs to the genus Saffron, is a genus of saffron and in addition to its healing properties, it is also one of the most important cooking spices.

    Due to the important use of this spice, Mazkhooneh, which is located in the main production center of high quality saffron in Iran, has collected, tested saffron and finally packaged and sold this product in all parts of the world.

    توضیح کوتاه راجع به زعفران مزخونه:

    این طلای سرخ حاصل دسترنج کشاورزان از مزارع حاصلخیز شهرستان سرایان واقع در خراسان جنوبی می باشد. سرایان از لحاظ استراتژیک خاک و اب وهوایی برای زعفران در بهترین منطقه خراسان جنوبی و سازگار با زعفران با عیار بالا قرار گرفته است. با مستندات آزمایشگاهی که انجام شده در بین شهرهای خراسان جنوبی که زعفران به عمل می آید، زعفران سرایان بالاترین درجه عیار (کیفیت رنگ و کیفیت) رو به خود اختصاص داده است.

    عیار زعفران سرایان

    ما (مزخونه) توانسته ایم زعفران را در قوطی های فلزی کاملا بهداشتی و مناسب برای ارسال و حمل عرضه کنیم. محتویات این قوطی های فلزی از زعفران ممتاز برداشت آبانماه پر شده و مورد تایید آزمایشگاه نیز قرار گرفته است.

    بخش های تقسیم شده زعفران که در مزخونه به فروش می رسد شامل:

    انواع زعفران مزخونه

    1-زعفران سرگل(ممتاز)

    2-زعفران دختر پیچ

    3- ریشه زعفران

    و در انتها یک اشاره کوچک میکنیم به خواص زعفران:

    • تقویت خلق و خو
    • عملکرد سالم اعصاب
    • بهبود گردش خون
    • ارتقاء عملکرد سلول
    • بهبود دستگاه گوارش
    • مناسب برای سلامت جنسی
    • درمان سرماخوردگی
    • تقویت کننده عالی برای تقویت پوست
    • تقویت استحکام استخوان
    • درمان مشکلات دستگاه گوارش
    • بهبود افسردگی
    • بهبود حافظه
    • جلوگیری از آلزایمر
    • کاهش فشار خون
    • کاهش بیماری های قلبی عروقی
    • درمان زخم معده
    • جلوگیری از بروز سرطان
    • مهار رشد تومور
    • روشن کردن پوست
    • درمان آسم و سرفه به ویژه در زمان بیماری کرونا
    • تسکین ناراحتی معده 
    • و ...
  • خشکبار

    خشکبار

    خشکبار

    خشکبار یا خشکه‌بار یا میوه خشک به میوه‌های خشک شده و برخی مغز دانه‌ها گفته می‌شود. مغز دانه‌هایی مانند پسته، بادام، فندق، گردو خشک و میوه‌های خشک مانند کشمش، کشمش سبز، کشمش سبز تیزابی، برگهٔ آلو بخارا، قیسی خشک، برگه هلو، برگه زردآلو ، برگه آلو، برگه آلوچه و برگه آلبالو، خرما، انجیر خشک. خشکبار جزو آجیل محسوب نمی گردد. در قدیم آن را میوه خشک می‌گفته‌اند.

    خشکبار مزخونه

    فروشگاه اینترنتی مزخونه با تمام تلاش خود، سعی در یافتن نقاط بومی هر محصول بوده و با هدف خرید محصول تازه و بهداشتی بصورت مستقیم از کشاورزان هر منطقه، قدم بر می دارد. این امر برای سایت مزخونه بسیار مهم بوده زیرا این کار باعث می شود مهم تر از همه مشتریان، از ما راضی بوده و بهترین محصول با قیمتی مناسب خدمت خریداران ارسال گردد.

     و اما در اینجا اشاره میکنیم به یک ادویه پرمصرف و موثر در رنگ و بوی غذا که اسم آن زعفران می باشد! شما میتوانید با کلیک بر روی هر بخش زعفران توضیحاتی مختصر را راجع به محصول مشاهده نمایید.

    1-زعفران سرگل

    2-زعفران دخترپیچ

    3-ریشه زعفران

  • ادویه‌جات

    ادویه‌جات

    ادویه‌جات مزخونه

    امروزه بهترین آشپزهای دنیا، کاملترین افرادی هستند که با ادویه‌جات و نحوه استفاده و میزان کاربردی آن آشنایی دارند.در واقع ادویه جات بخش مهمی از تامین مزه اصلی غذا را بعهده دارند.این که چه میزان و چه زمانی مورد استفاده قرار بگیرند از مواردی است که مصرف کنندگان باید مورد توجه داشته باشند.برای آشنایی بیشتر برخی ادویه ها را نام می بریم:

    ادویه‌جات مزخونه

    معرفی فهرست ادویه ها:

    • آویشن
    • انیسون
    • بادیان
    • برگ بو
    • پاپریکا
    • تخم گیشنیز
    • تمر هندی
    • گردوی بویا
    • جوز هندی
    • خردل
    • موستارد
    • خسرودار
    • دارچین
    • زردچوبه
    • زرشک
    • زعفران
    • زنجبیل
    • زیره سبز
    • زیره سیاه
    • سماق
    • سیاه دانه
    • فلفل بهار
    • فلفل سفید
    • فلفل سیاه
    • فلفل قرمز
    • کاری
    • کنجد
    • گارام ماسالا
    • گلپر
    • گلرنگ
    • گل محمدی
    • میخک
    • نمک طعام
    • واسابی
    • وانیل
    • هل سبز
    • هل سفید
    • هل سیاه
  • دمنوش

    دمنوش

    دمنوش مزخونه

    دمنوش یک نوشیدنی است که شامل دانه، ریشه، ساقه، برگ و گل گیاهان و میوه جات می باشد.در واقع پوست میوه ها یا بخش های دیگر از گیاهان و میوه ها را خشک میکنند و به وسیله ی قرار دادن در آب جوش، عصاره آن را می گیرند.

    در تهیه دمنوش معمولا موارد ذکر شده در بالا را به میزان 3 تا 5 دقیقه در آب جوش در ظرفی شیشه ای و یا چینی قرار می دهند و آن را هم می زنند و سپس آن را از صافی یا شبکه های ریز توری مانند عبور می دهند.

    استفاده ازین دمنوش ها به بعضی از دلایل بر میگردد از جمله اینکه یک عده به دلیل خواص داروئی آنرا مصرف می کنند و عده ای دیگر هم با مصرف این دمنوش ها می خواهند تنوعی به نوشیدنی های روزانه خود دهند.

    عده ای دیگر هم مصرف این دمنوش ها را لاکچری و شیک تلقی می کنند.

    دمنوش مزخونه

    و اما ببینیم تا مزخونه چه دمنوشی برای شما مزخونه ای های عزیز تدارک دیده است!

    امروزه با توجه به اینکه دمنوش ها در برنامه روزانه نوشیدنی های اغلب مردم قرار گرفته است، مزخونه با انجام تحقیقات فراوان در زمینه گیاهان دارویی و همچنین خشکبارهایی که می توان از آن ها بعنوان دمنوش استفاده نمود، قادر به تهیه دمنوشی بنام دمنوش ترکیبی مزخونه شده است.این دمنوش شامل:

    • به لیمو
    • بهارنارنج
    • سیب
    • به
    • گل محمدی می باشد.
    • دمنوش ترکیبی مزخونه

    دمنوش ترکیبی مزخونه از بهترین و مرغوبترین و تازه ترین مواد گیاهی تشکیل شده است.هر کدام از مواد تشکیل دهنده این دمنوش از منطقه بومی مربوط به خود تهیه و در بسته هایی کاملا بهداشتی بعنوان یک دمنوش گیاهی به فروش می رسد.

    اما چرا دمنوش ترکیبی مزخونه؟!

    در ابتدا لازم است تا با مواد تشکیل دهنده این دمنوش آشنا شویم.

    خواص بهارنارنج:

    طبع بهارنارنج گرم و خشک است.بهارنارنج در واقع شکوفه های درخت نارنج است که در بهار می روید.از خواص بهارنارنج می توان به تقویت سیستم عصبی و سیستم ایمنی بدن اشاره نمود که در حال حاضر با توجه به وجود ویروسی بنام کرونا پیشنهاد می شود.علاوه بر موارد ذکر شده نیز آرامش بخش و مسکن سردردهای میگرنی می باشد و معده را نیز تقویت می کند.

    خواص به لیمو:

    از سری خواصی که بسیار حائز اهمیت است کمک به کاهش وزن و کم شدن اشتها می باشد.جالب است که به لیمو گرایش به شیرینی و شکلات را کاهش داده و همانند بهارنارنج آرامش بخش سیستم عصبی نیز می باشد.

    خواص دمنوش سیب و به:

    ایجاد عطر فوق العاده عالی در دمنوش و همچنین رفع التهاب، رفع تهوع و تنظیم چربی و فشار خون از خواص مهم این دمنوش می باشد.علاوه بر این موارد سلامت دهان و دندان را تضمین میکند و دارای طبع گرم می باشد.

    در انتها به

    خواص گل محمدی می پردازیم:

    گل محمدی علاوه بر عطر فوق العاده ای که در دمنوش ترکیبی مزخونه ایجاد می کند، برای تقویت ریه بسیار مفید بوده و خواص ضدسرطانی دارد.جالب است بدانید که عوارض و نشانه های سرماخوردگی، زکام و آنفولانزا را از بین می برد.علاوه بر این موارد ناراحتی های ریه، کلیه و تپش قلب شدید را بر طرف می کند.

    دمنوش ترکیبی مزخونه با داشتن تمام این خواص، یک دمنوش خوش عطر و بو و بینظیر با خواص درمانی عالی بوده که با قیمتی مناسب از بهترین گیاهان دارویی تهیه و در اختیار شما مزخونه ای های عزیز قرار گرفته است.

    در انتها چندین خشکبار مزخونه را به شما معرفی میکنیم که با خرید این موارد نیزمی توانید دمنوش های دیگری را تدارک ببینید:

  • لبنیات

    لبنیات

    لبنیات مزخونه

    به مواد غذایی که بر پایه شیر تولید می شوند لبنیات می گویند. ماده اولیه تولید لبنیات شیرگاو و شیر گوسفند می باشد که معمولا در شهرهای بزرگ اکثرا از شیر گاو استفاده می شود زیرا شیر گوسفند در زمان خاصی و مقدار محدود در روستاها یافت می گردد و همین عامل باعث می شود تا کارخانه ها نتوانند میزان شیر مورد نیاز برای تولید انبوه را تهیه کنند.

    باید توجه داشت که مصرف بیش از حد لبنیات باعث افزایش کلسترول و چربی های اشباع در بدن می شود و همچنین بیماری های قلبی و خطرناک را وارد بدن می کند.

    در اینجا اشاره میکنیم به انواع فرآورده های لبنی که شامل:

    • سرشیر
    • خامه
    • کره
    • پنیر
    • ماست
    • کشک
    • قره قروت
    • مسکه
    • دوغ
    • لور
    • دورده
    • روغن زرد
    • شکر پنیر
    • بستنی
    • شیرخشک
    • خامه ترش
    • کفیر

    لبنیات مزخونه

    خواصی مختصر از مصرف لبنیات:

    • تامین کلسیم مورد نظر بدن
    • جلوگیری از پوکی استخوان
    • افزایش رشد استخوان ها
    • بهترین منبع ویتامین A، ویتامین B به ویژه B2

    حال که با بخش لبنیات مزخونه آشنا شده اید شما را به دیدن بخش های دیگر مزخونه دعوت می نماییم:

‎تومان55,000
هل سبز  اگر از طرفداران کلوچه، حلوا و شیرینی‌های سنتی باشید، احتمالا می‌دانید که طعم ویژه‌ی آن ها بیشتر از هر ادویه‌ی دیگری به‌دلیل وجود هل است. هل یکی از ادویه‌جات معطر است که به‌عنوان ملکه‌ی ادویه‌ها شناخته‌شده و...
Sold out
مغز بادام کوهی(ایرانی) در بین انواع بادام، بادام کوهی ایرانی یا بادام کوهستانی یکی از پرطرفدارترین و با کیفیت ترین نوع بادام درختی است.بادامهایی که در کوهستان می رویند یا به اصطلاح بادامهای کوهی، کیفیت مغز بهتری...
‎تومان79,000
آلوبخارا گوشتی مزخونه باید بدانیم که آلوبخارا در شاخص گلوکز رتبه‌ی بسیاری پایینی دارد لذا مصرف آلو میزان قندخون را کنترل می‌کند و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد. فیتونوترینت‌های موجود در آلو بلافاصله بعد از...
‎تومان35,000
دارچین مزخونه دارچین نوعی ادویه ای خوشبو است که همچنین جزء داروهای گیاهی نیز محسوب می شود.درخت دارچین در هندوستان و چین رشد می کند و در واقع بومی سریلانکا می باشد.گل های این درخت، منظم و سفید رنگ می باشد و پوست آن را...
‎تومان28,000
کشمش پلویی مزخونه کشمش یکی از پرطرفدارترین خشکبار محسوب میگردد که حاوی پتاسیم،آهن، کلسیم، ویتامین D و ویتامین B می باشد و به دلیل دارا بودن مقداری آنتی اکسیدان باعث جلوگیری از تخریب سلول ها می گردد. افرادی که مبتلا به...
‎تومان95,000
زرشک مزخونه یکی از گیاهان دارویی پر مصرف در میان مردم دنیا زرشک می باشد.از سری موارد مورد استفاده زرشک می توان به : زرشک پلو، مربای زرشک، سس زرشک، کیک زرشک، ترشی زرشک و حتی آب زرشک می باشد.با توجه به استفاده ی فراوان...
‎تومان60,000
عناب مزخونه میوه عناب دارای خاصیت های دارویی بسیار فراوانی می باشد.این میوه در ابتدا به رنگ سبز بوده و بعد از مدتی به رنگ قرمز و سپس ظاهر آن چروک می گردد.در واقع عناب از دسته خشکبار محسوب می گردد.اما ما باید بدانیم...
‎تومان73,000
فلفل سیاه مزخونه فلفل سیاه در واقع میوه ی خشک شده ی گیاه فلفل می باشد که بومی جنوب هند است.طبع فلفل سیاه، گرم و طعم تند و تیزی را دارد.این میوه ها باید در ابتدا پخته، و سپس خشک گردند.بعد از اتمام این مراحل، میتوان از...
‎تومان38,000
زردچوبه مزخونه از پرکاربردترین ادویه های مصرفی در آشپزی می توان به زردچوبه اشاره کرد! همان طور که میدانید رنگ این ادویه زرد تیره و مایل به نارنجی می باشد! اهمیت استفاده از این ادویه به حدی است که بخش بزرگی از ادویه ی...
‎تومان100,000
گل محمدی مزخونه گل سرخ یا گل محمدی یک نوع گل رز می باشد که رنگ گل آن صورتی روشن و گاهی اوقات مایل به قرمز روشن است. این گل در اوایل صبح شروع به نمایان شدن می کند و طول عمر گل آن یک روز می باشد.با توجه به اینکه گیاه گل...
به زودیSold out
‎تومان0
کشک بز مزخونه کشک از دیرباز یکی از فرآورده های پرطرفدار لبنی مخصوصا در کشور عزیزمان ایران بوده است.مواد مغذی درون کشک با مواد مغذی درون شیر برابری میکند و برخی افراد آن را برادر شیر می نامند لذا مصرف 2 الی 3 عدد کشک...
‎تومان75,000
زعفران ممتاز مزخونه زعفران سرگل یا زعفران ممتاز، نام یکی از دسته بندی های بخش های تشکیل دهنده زعفران می باشد.دلیل این نام گذاری هم جدا سازی بالاترین قسمت زعفران که به رنگ قرمز(سرگل یا ممتاز) و خالصیت زعفران در این...
‎تومان63,000
زعفران دختر پیچ مزخونه استفاده از زعفران به شکل دختر پیچ یا کمندی از قدیم الایام مرسوم بوده بدین معنی که زعفران و خامه(ریشه) متصل به یکدیگر بفروش رسیده و در زمان مصرف هر دو را با هم ساییده و مصرف می کردند.(به قسمت...
‎تومان20,000
ریشه زعفران مزخونه هنگامی که سرگل(قرمزی زعفران) را از ریشه(قسمت سفیدی زعفران) جدا می کنیم،در ایران به قسمت خامه یا سفیدی زعفران، کنج یا ریشه زعفران گفته می شود و استفاده های کاربردی زیادی در پخت و پز غذا دارد،با توجه...
نمایش 1 تا 14 از 18 مورد

فهرست